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絶品!金山一彦の金山流チャーハン、レシピ大公開!

      2015/05/02

俳優として活躍している金山一彦さん。

 

金山一彦1

 

 

昨年、大渕愛子弁護士と再婚し、男の子がうまれ「47さいのパパ」ということで話題になっていますね。

 

 

そんな幸せ絶頂の金山一彦さんなんですが、なんでも料理が得意で、チャーハンが絶品と評判です。

 

 

テレビで何度も紹介されていますので、

「家でも作ってみたい!」

「レシピが知りたい!」

なんて思っている方も多いんじゃないでしょうか。

 

 

そこで今回は、金山流チャーハンのレシピについて調べてみたのでご紹介します。

 

 

プロフィール

 

金山一彦2

 

まずは簡単に金山一彦さんのプロフィールから

本名 金山:一彦(かねやま かずひこ)

生年月日:1967年8月16日

出身地:大阪府

血液型:A型

金山さん、中華料理店で料理人の経験があるそうですよ!

 

 

なるほど~、その時に料理の腕を磨いたんですね。

 

 

金山流チャーハンレシピ公開!

 

金山チャーハンのレシピについて調べてみたら、ご自身のブログで、レシピと作り方を公開されていましたので紹介しますね!

 

金山チャーハン

 

 

<金山流チャーハンのレシピ>

○チャーハンの材料(2人前)
ご飯・・お茶碗2杯
卵・・1個
白ネギ・・半分(みじん切り)

 

○金山チャーハンの素(2人前)
塩・・2つまみ
こしょう・・2ふり
酒・・小さじ1杯
しょうゆ・・小さじ1杯
和風だしの素・・小さじ1杯

 

<作り方>
1.フライパン(中華鍋)をよく熱する。
2.フライパン(中華鍋)がよく熱したら、油を大さじ1入れ、溶き卵を入れ混ぜる。
3.卵が半熟になったら、ご飯を入れよく混ぜる。
4.卵とご飯がよく混ざったら金山チャーハンの素と白ネギを入れ、かき混ぜれば完成!

 

1~4まで「強火」で炒めるのがポイント!

 

ご飯の水分が飛んで、パラパラの美味しいチャーハンできますよ!

 

みなさんも作ってみてくださいね!

 

 

 - 俳優

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